一、一方变卖夫妻财产怎么办
根据《婚姻法》第十七条的规定，夫妻对共有财产享有平等的处理权。所以如果一方擅自变卖夫妻共同财产，就侵犯了对方的财处分权。
1、《最高人民法院关于适用＜中华人民共和国婚姻法＞若干问题的解释（三）》第四条规定，婚姻关系存续期间，夫妻一方请求分割共同财产的，人民法院不予支持，但有下列重大理由且不损害债权人利益的除外：一方有隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产或者伪造夫妻共同债务等严重损害夫妻共同财产利益行为的。
所以，婚姻关系存续期间，如果一方擅自变卖夫妻共同财产，对方可以向人民法院请求分割夫妻共同财产。
2、根据我国《婚姻法》第四十七条规定，离婚时，一方隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产，或伪造债务企图侵占另一方财产的，分割夫妻共同财产时，对隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产或伪造债务的一方，可以少分或不分。离婚后，另一方发现有上述行为的，可以向人民法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。
所以，离婚时一方擅自变卖夫妻共同财产，对方可以申请少分或者不分给擅自变卖夫妻共同财产的一方；离婚后发现一方擅自变卖夫妻共同财产，可以向法院请求再次分割夫妻共同财产。
二、一方变卖夫妻财产该如何处理
1、首先先明确夫妻共同财产的范围：
（1）工资、奖金。
（2）生产、经营的收益。
（3）知识产权的收益。
（4）因继承或赠与所得的财产，但遗嘱或赠与合同中确定只归夫或妻一方的财产除外。
（5）一方实际取得或者应当取得的住房补贴、住房公积金。
（6）一方实际取得或者应当取得的养老保险金、破产安置补偿费。
（7）放到军人名下的复员费、自主择业费等一次性费用的婚姻关系存续期间应得部分夫妻共有。
（8）其他应当归共同所有的财产。
2、一方变卖夫妻财产的具体处理措施：
（1）婚姻关系存续期间，发现一方变卖夫妻共同财产，对方可以向人民法院请求分割夫妻共同财产。
（2）离婚时，发现一方变卖财产的，分割夫妻共同财产时，对变卖夫妻共同财产的一方，可以少分或不分。
（3）离婚后，发现一方离婚前变卖夫妻共同财产的，在发现之次日起两年内，可以向人民法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产，并且可以请求多分财产。
通过上文的介绍，相信我们对“一方变卖夫妻财产怎么办”以及“一方变卖夫妻财产该如何处理”有了更深的认识。夫妻对共同所有的财产，有平等的处理权。所以夫妻两人最好不要当甩手掌柜，要清楚家里的存款及大笔开销等，婚姻期间、离婚时或离婚后，发现对方有擅自变卖夫妻财产的时候，可以在专业律师的帮助下，请求人民法院分割夫妻共同财产或者不分或少分夫妻共同财产，避免自己的合法权益受损。
