一、最低工资是指什么
根据《劳动法》第48条的规定：国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。关于“最低工资”的含义，根据《劳动法条文说明》第48条的规定，《劳动法》第48条中的最低工资是指劳动者在法定工作时间内履行了正常劳动义务的前提下，由其所在单位支付的最低劳动报酬。根据《执行劳动法的意见》第54条的规定：劳动法第四十八条中的“最低工资”是指劳动者在法定工作时间内履行了正常劳动义务的前提下，由其所在单位支付的最低劳动报酬。
关于“正常劳动”的界定，根据《最低工资规定》第三条条二款的规定：本规定所称正常劳动，是指劳动者按依法签订的劳动合同约定，在法定工作时间或劳动合同约定的工作时间内从事的劳动。劳动者依法享受带薪年休假、探亲假、婚丧假、生育（产）假、节育手术假等国家规定的假期间，以及法定工作时间内依法参加社会活动期间，视为提供了正常劳动。
二、最低工资中是否包含福利津贴
根据《最低工资规定》第12条的规定：在劳动者提供正常劳动的情况下，用人单位应支付给劳动者的工资在剔除下列各项以后，不得低于当地最低工资标准：
（1）延长工作时间工资：
（2）中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴：
（3）法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇。
因此，根据上述规定看，最低工资不包括加班工资，也不包括特殊津贴和福利待遇。
