一、案情简介：赵某将非食品添加剂添加到食品中，并予以销售
2010年至2014年期间，被告人赵某在X县X镇X村枧尾组经营小作坊生产腐竹，将禁止添加到食品的非食品添加剂硼砂添加到生产的腐竹中，并予以销售。2014年4月25日，公安人员查获该小作坊并扣押了生产的腐竹及原料豆浆。经检验，所扣押的腐竹以及原料豆浆均检出硼砂成分。
二、法院判决：赵某构成生产、销售有毒、有害食品罪
X县人民法院依照刑法有关规定，以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人赵某有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金人民币5000元。
三、律师说法：只要有生产、销售有害食品行为便追究刑事责任
生产、销售有毒、有害食品案，此前对该类案件入刑标准很严格，主要看有没有造成食物中毒等较严重的后果才构成犯罪，《刑法修正案(八)》出台后，加重对生产、销售有毒、有害食品行为的处罚，只要有生产、销售有害食品行为便构罪，就应当追究刑事责任。在此案中，被告人赵某违反国家食品管理法规，在生产的腐竹中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂，并予以销售，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪仅管被告人添加的禁用食品添加剂的用量很小，没有造成严重后果。但食品生产者必须保障食品安全，避免悲剧发生。同时，作为广大消费者，要擦亮双眼，善于识别危害性食品，多了解食品安全相关知识及有关法律规定，对于食品危害行为要敢于说“不”，共同营造良好的食品安全环境。
