一、遗赠扶养协议能和谁签
1、公民之间的遗赠扶养协议。一般来说，这里的遗赠人是没有子女或子女不在身边、独立生活存在困难而需要他人照顾的老人。他享有受扶养人扶养的权利，负有死后将其遗产遗赠给扶养人的义务。扶养人一般是遗赠人的亲属、街坊邻居或者其他亲朋好友等。他负有扶养遗赠人、承担其生养死葬的义务，享有接受遗赠人遗赠财产的权利。此处，必须强调遗赠扶养协议中的扶养人不能是法定继承人。
2、公民与集体所有制组织之间的遗赠扶养协议。这里的遗赠人一般是缺乏劳动能力又缺乏生活来源的鳏寡孤独的“五保户”老人，他们享有受其所在集体所有制组织扶养的义务。集体所有制组织，一般是指“五保户”、承担其生养死葬的义务，享有受“五保户”遗赠财产的权利。
二、怎么签订遗赠扶养协议
遗赠扶养协议应该包括下列内容：
1、当事人的姓名、性别、出生日期、住址，扶养人为组织的应写明单位名称、住址、法定代表人及代理人的姓名；
2、当事人自愿达成遗赠扶养协议的意思表示；
3、遗赠人受扶养的权利和遗赠的义务；扶养人受遗赠的权利和扶养的义务，包括照顾遗赠人的衣、食、住、行、病、葬的具体措施及责任田、口粮田、自留地的耕、种、管、收和遗赠财产的名称、种类、数量、质量、价值、座落或存放地点、产权归属等。
4、遗赠财产的保护措施或担保人同意担保的意思表示；
5、协议变更、解除的条件和争议的解决方法；
6、违约责任。
