一、口头赠与房屋产权必须过户吗？
首先，根据我国合同法第一百八十五条的规定：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同可以采取书面形式，也可以采取口头或是其他形式，法律对于赠与形式有特别规定的，应按照法律规定办理。
对此，最高人民法院《关于贯彻执行＜中华人民共和国民法通则＞若干问题的意见（试行）》第一百二十八条中有规定：赠与房屋，如根据书面赠与合同办理了过户手续的，应当认定赠与关系成立；未办理过户手续的，但赠与人根据书面赠与合同已将产权证书交与受赠人，受赠人根据赠与合同已、使用该房屋的，可以认定赠与生效，但应令其补办过户手续。
当事人由于未办理过户手续，也未交付产权证书，如果当事人没法证明房屋的口头赠与的话，那么他们虽然已对房屋占有使用，也不能认为赠与成立。因此，当事人的公婆是否还愿将房屋赠与给当事人的意思表示，很关键。
二、如何办理房产赠与手续？
房产赠与是指房屋所有人将房屋所有权无偿赠给他人的行为。根据法律法规的规定，房屋赠与当事人须提交房屋所有权证、赠与合同等书面证件，到房地产交易管理部门办理正式的房屋所有权变更登记手续后，房产赠与行为才具有法律效力。一般来说，办理房屋赠与手续要经过以下几个步骤：
（一）房屋赠与人与受赠人订立房屋赠与的书面合同，即赠与书。根据规定，房屋赠与一定要采用书面形式。
（二）房屋赠与的双方当事人凭房屋所有权证、赠与合同等材料，按规定缴纳有关税费。
（三）办理公证。根据国家有关规定，房屋赠与必须办理公证手续。
（四）办理房屋所有权转移登记手续。房屋赠与当事人到房屋所在地的房地产交易中心申请转移过户登记，并提交下列材料：
（1）过户申请书；（2）身份证件；（3）房地产权证；（4）赠与书及公证书；（5）有关税费的收据。
（五）赠与人将房屋交付受赠人。这里的交付以办理房屋产权转移登记为准。如果未办理产权转移登记手续，但当事人之间订立了书面赠与合同，且赠与人已将房屋产权证原件交给受赠人的，根据最高人民法院的规定，也应当认定赠与成立。
