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近接部分地方反映有关“即食蛋面”和“快熟蛋面”的适用税率不明确问题。根据财政部、国家税务总局《关于印发<农业产品征税范围注释>的通知》(财税字[1995]52号)规定，“即食蛋面”和“快熟蛋面”属于以粮食为原料加工的熟食品，不属于农业产品的征税范围，应按17％税率征收增值税。