各县(市)、区人民政府,市经济技术开发区管委会,市各委、办、局,市各直属单位: 市旅游局、崇川区政府《2009年南通江海美食节活动方案》已经市政府同意,现转发给你们,请结合实际,认真组织实施。
二00九年四月二十二日
2009年南通江海美食节活动方案
(市旅游局、崇川区政府 2009年4月)
一、指导思想和工作目标
品味南通江海美食,弘扬南通江海文化;繁荣南通餐饮市场,拉动南通旅游消费;培育南通特色街区,打造南通旅游品牌;增创名优餐饮效益,丰富南通旅游生活;营造南通旅游氛围,提升南通旅游形象。
二、活动主题
江鲜、河鲜、海鲜,天天有鲜
江鱼、河鱼、海鱼,餐餐有鱼
三、活动期间
2009年4月30日~5月31日
四、活动地点
美食节开幕式设在狼山静海商贸一条街(开幕式暨首届中华风味小吃展活动期间静海商贸街改为步行街),其它活动设在市区各旅游饭店、餐馆。
五、组织形式和机构
主办单位:江苏省旅游局、南通市人民政府
承办单位:市旅游局、崇川区政府
协办单位:南通市旅游协会、南通市餐饮商会、南通市饭店业协会、南通广信投资发展有限公司
为加强江海美食节活动的组织领导,建立“2009年南通江海美食节”组委会,副市长吴晓春为组委会主任, 市政府副秘书长徐国祥、崇川区区长葛玉琴、市旅游局局长戴平为组委会副主任,市委宣传部 、市政府办公室、市发改委、市经贸委、市公安局、市民政局、市财政局、市建设局、市城管局、市交通局、市卫生局、市旅游局、市安监局、市物价局、南通工商局、崇川区政府,南通供电公司、电信公司、移动公司、狼山镇政府分管领导为成员。组委会下设现场指挥部,由徐国祥同志为总指挥,戴平同志、吴明强同志为副总指挥,现场指挥部人员由相关成员单位抽调专人组成。
六、活动形式
点面结合,有分有合,市县联动。活动主会场设在狼山静海商贸一条街,分会场设在各参加活动的旅游饭店、餐馆。
七、活动内容
(一)南通江海美食节开幕式
时间:4月30日10:00~10:30
地点:狼山静海商贸街
内容:江海美食节开幕式与江苏国际旅游周闭幕式合二为一,邀请领导、嘉宾、游客和新闻媒体参加,包括领导讲话、领导揭幕、嘉宾观摩、餐饮企业摆台和展卖、旅行社推介。
(二)南通江海美食展暨首届中华风味小吃展
时间:4月30日~5月4日(9:00~20:00)
地点:狼山静海商贸街、园博园
内容:全国各地风味小吃,南北干货、地方特色产品展销。分设南通江海名菜、小吃、特产;台湾特色小吃;中华风味美食三大展区。
主题活动:
1.“南通江海美食”精品展。由品牌餐饮企业展示时尚菜肴、小吃、主题宴席。
2.地方烹饪风情大汇演。
时间:4月30日~5月4日,每天3场。
地点:活动主会场舞台
①南通擀馄饨皮表演,由南通大师现场表演。
②舞台表演,主要是南通地方风情演出。
③台湾龙须糖拉丝表演,由台湾张进生先生表演。
④印度飞饼表演,由印度籍师傅表演。
⑤吉尼斯世界记录拉面表演,由四创吉尼斯记录的拉面大王历恩海先生表演。
3.美酒休闲广场。由本地知名啤酒厂家布置露天酒廊,举办啤酒畅饮竞赛等游戏活动。
4.南通美食旅游线路推介展暨第二批南通乡村生态休闲游景点门票大派送活动。由南通“十佳旅行社”现场推介,南通乡村生态休闲游景点现场宣传,并向市民游客派送门票。
展区设置
1.南通江海名菜、小吃展,设30个展位。由市内旅游饭店、餐馆招牌小吃参展。
2.中华特色风味美食展,设60个展位。由国内主要菜系为代表的美食、特色小吃参展。
3.台湾特色小吃展,设20个展位。由台湾小吃经营商户开设专区展卖。
(三)派发南通江海美食消费券
4月20~4月29日,向南通市民派发江海美食小吃消费券和江海美食抵用券。
(四)南通旅游饭店、餐馆江海美食月
由各旅游饭店、餐馆举办江海美食月活动。
时间:4月30日~5月31日
地点:各旅游饭店、餐馆
内容:主要由各旅游饭店、餐馆开设分会场,在酒店大堂设立一块展板,搭建一个展示台,使用统一标识,悬挂统一的彩旗、条幅。
(五)正式启动南通申报“中国江海鲜都”品牌工作
争取中国烹饪协会的支持,启动创建“中国江海鲜都”工作。
八、工作要求
根据市政府筹备工作会议的要求,各相关部门和单位负责的工作任务在广泛征求意见的基础上已经进行了分解,详见附件《2009年南通江海美食节活动工作安排表》。请各有关部门和单位对照检查任务,抓紧落实,责任到人,按照时间节点切实做好筹备工作,确保活动成功举办。
附件:1.南通市2009年度江海美食节重点工作计划及责任分解表
2.南通市2009年江海美食节工作责任人、联系人及联系电话
附件1:
南通市2009年江海美食节重点工作计划及责任分解表
项目
工作内容
完成时间
责任部门
责任人
协同部门
1
协调静海商贸街经营户支持配合活动,提供备用店面房、展销场地。负责集中办公场所的提供。
4月22日前
崇川区政府
吴明强
广信公司
2
主会场系列活动的安全保卫工作。
4月22日~5月4日
崇川区政府
吴明强
市公安局
3
在市区后街后巷悬挂宣传横幅20条。制作并发布公益性户外广告。
4月23日前
崇川区政府
吴明强
市城管局
4
活动现场布置跨街拱门4座,12米横幅20条、升空气球10个。
4月28日~29日
崇川区政府
吴明强
广信公司
5
组织派发江海美食消费券
4月30日前
崇川区政府
吴明强
市旅游局
6
安排20名流动保洁员,分两班做好现场垃圾清扫、转运及路面清洗工作,同时提供130个垃圾桶,设置大垃圾转运箱。
4月30日至
5月4日撤展
崇川区政府
吴明强
市消防支队
7
安置4座移动厕所及10个厕所方向标志牌
4月30日前
崇川区政府
吴明强
市旅游局
8
整体策划和筹备江海美食节系列活动,落实协办公司并督促做好市外参展单位的招商工作。
4月20日前
市旅游局
戴平
崇川区政府
9
制定活动相关保障方案,并办理审批手续。
4月25日前
市旅游局
戴平
市公安局、城管局、卫生局、工商局
10
组织实施及协调开幕式活动(舞台、腰鼓队、嘉宾、参会人员、推介活动等)。
4月30日前
市旅游局
戴平
崇川区政府、广信公司
11
做好南通参展单位的招商和摊位布展工作,协助搭建和拆除展棚。
4月25日前
市旅游协会
市餐饮商会
饭店业协会
金建华
刘树岚
裴浩兵
市旅游局
崇川区政府、广信公司
12
制作江海美食消费券并协调发放工作。
4月30日前
市旅游局
戴平
崇川区政府
13
在闹市区召开2009南通江海美食节暨首届中华风味小吃展招商咨询发布会。
4月23日前
市旅游局
戴平
市委宣传部
14
制作美食节参展证、汽车通行证。
4月23日前
市旅游局
戴平
饭店业协会
15
协调市内各新闻媒体支持、组织前期和后续宣传报道,开设专题报道栏目、及时发布活动公告,在江海晚报做通栏广告。
4月20日至
5月4日
市委宣传部
徐仁祥
市旅游局
16
现场巡查,确保展销会期间现场无小摊小贩乱设摊点现象。负责在市区主干道悬挂过街宣传横幅20条。协助布置设立美食节户外广告牌、1架飞艇空中宣传的审批工作。
4月30日~5月4日
市城管局
邵建民
市旅游局
17
协助办理美食节展销手续,并免除费用,现场检查、维护经营秩序。
4月25前
南通工商局
周永
市旅游局
18
对狼山静海商贸街全段实行交通管制,安排临时车辆停放点并做好现场的交通疏导和管理工作,负责现场的安全巡查和防范应急工作,落实消防预案和人员疏散预案,现场安放消防车1辆、20个ABC型干粉灭口器,活动结束后安排消防车冲洗路面。
4月29日下午~5月4日
市公安局
吴勉信
崇川区政府
19
安排狼山汽车客运站停车场作为美食节活动临时车辆停放点,免费供市民游客使用,同时协助做好车辆停放秩序维护工作。
4月29日下午~5月4日
市交通局
何锦泉
崇川区政府
20
协调区卫生局负责参展企业的餐饮卫生和食品质量的监测监督,对活动小吃的食品质量进行监管,发现不符合卫生条件的餐饮场所和食品立即督促整改。负责对服务人员的卫生知识培训。负责本次参展的卫生防疫,参展大小环境消毒管理,餐具的消毒监测。负责现场突发事件的医疗救护。现场安排1辆救护车全天候值班,安排4名工作人员(2名轮班)现场监管。
4月29日~5月4日
市卫生局
王晓敏
市旅游局
21
开展安全大检查,督促各单位制定安全应急预案
4月25日前
市安监局
曹谦慎
崇川区政府
22
提供展区现场的水源,协助安装展位上、下水口,确保展销期间的供水并免收水费。
4月25日前
市建设局
李维贤
崇川区政府、广信公司
23
调整5路公交线路,并更新和增开部分区间车、新村小区专线车,确保与美食节展销活动的充分衔接。
4月29日~5月4日
市建设局
李维贤
24
维护市场价格秩序,规范经营者的价格行为。
4月30日~5月31日
市物价局
吴均
市旅游局
25
对流浪乞讨人员进行救助
4月29日~5月4日
市民政局
陈坚
市公安局、崇川区政府
26
提供美食节展区现场电源(130个千瓦)、彩虹门的临时用电电源、主会场用电扩容工作,在静海商贸街两头安装2个临时用电电源,确保开幕式、文艺演出和展销的供电,并免收电费。
4月25日前
南通供电公司
范正满
市旅游局
27
在南通市区群发活动短信30万条。
4月27、28日
市移动公司
过敏敏
市旅游局
28
在南通市区群发活动短信30万条。
4月27、28日
市电信公司
陈华
市旅游局
29
研究关于狼山静海商贸一条街扶持政策问题。
年内
市财政局
徐琳
市发改委、经贸委、地税局、崇川区政府
附件2:
南通市2009年江海美食节工作责任人、联系人及联系电话
项目
工作内容
责任人
电 话
联系人
电 话
组委会对接联系人
电话
1
协调静海商贸街经营户支持配合活动,提供备用店面房、展销场地。负责集中办公场所的提供。
吴明强
13382382888
葛建华
13016777077
李国新
13962996009
2
主会场系列活动的安全保卫工作。
吴明强
13382382888
王斌
13390963536
李国新
13962996009
3
在市区后街后巷悬挂宣传横幅20条。制作并发布公益性户外广告。
吴明强
13382382888
吴郁平
15190855008
李程
13814609998
4
活动现场布置跨街拱门4座, 12米横幅20条、升空气球10个。
吴明强
13382382888
葛建华
13016777077
李程
13814609998
5
组织派发江海美食消费券
吴明强
13382382888
赵江
13515208972
沙向军
13962987813
6
安排20名流动保洁员,分两班做好现场垃圾清扫、转运及路面清洗工作,同时提供130个垃圾桶,设置大垃圾转运箱。
吴明强
13382382888
杨俊
13773678282
镇昭军
13301486327
7
安置4座移动厕所及10个厕所方向标志牌
吴明强
13382382888
杨俊
13773678282
镇昭军
13301486327
8
整体策划和筹备江海美食节系列活动,落实协办公司并督促做好市外参展单位的招商工作。
戴平
13862920666
金志剑
13906297963
李国新
13962996009
9
制定活动相关保障方案,并办理审批手续。
戴平
13862920666
李国新
13962996009
李国新
13962996009
10
组织实施及协调开幕式活动(舞台、腰鼓队、嘉宾、参会人员、推介活动等)。
戴平
13862920666
徐秀华
13862962159
徐秀华
13862962159
11
做好南通参展单位的招商和摊位布展工作,协助搭建和拆除展棚。
戴平
13862920666
金建华
13861906151
金建华
13861906151
12
制作江海美食消费券并协调发放工作。
戴平
13862920666
施宏伟
13615205028
沙向军
13962987813
13
在闹市区召开2009南通江海美食节暨首届中华风味小吃展招商咨询发布会。
戴平
13862920666
李程
13814609998
李程
13814609998
14
制作美食节参展证、汽车通行证。
戴平
13862920666
金建华
13861906151
金建华
13861906151
15
协调市内各新闻媒体支持、组织前期和后续宣传报道,开设专题报道栏目、及时发布活动公告,在江海晚报做通栏广告。
徐仁祥
13606292999
花爱国
85808564
李程
13814609998
16
现场巡查,确保展销会期间现场无小摊小贩乱设摊点现象。负责在市区主干道悬挂过街宣传横幅20条。协助办理美食节有关户外广告、1架飞艇空中宣传的审批工作。
邵建民
15851398188
倪勇兵
13862917601
镇昭军
李程
13301486327
13814609998
17
协助办理美食节展销手续,并免除费用,现场检查、维护经营秩序。
周永
13912266828
张红旗
15851309298
魏民
13962802772
18
对狼山静海商贸街全段实行交通管制,安排临时车辆停放点并做好现场的交通疏导和管理工作,负责现场的安全巡查和防范应急工作,落实消防预案和人员疏散预案,现场安放消防车1辆、20个ABC型干粉灭口器,活动结束后安排消防车冲洗路面。
吴勉信
13306292758
孙世飞
13306297760
徐秀华
13862962159
19
安排狼山汽车客运站停车场作为美食节活动临时车辆停放点,免费供市民游客使用,同时协助做好车辆停放秩序维护工作。
何锦泉
13962961088
蔡 明
13306298739
徐秀华
13862962159
20
协调区卫生局负责参展企业的餐饮卫生和食品质量的监测监督,对活动小吃的食品质量进行监管,发现不符合卫生条件的餐饮场所和食品立即督促整改。负责对服务人员的卫生知识培训。负责本次参展的卫生防疫,参展大小环境消毒管理,餐具的消毒监测。负责现场突发事件的医疗救护。现场安排1辆救护车全天候值班,安排4名工作人员(2名轮班)现场监管。
王晓敏
85886000
蒋银华
85855567
镇昭军
13301486327
21
开展安全大检查,督促各单位制定安全应急预案
4月25日前
市安监局
曹谦慎
崇川区政府
李国新
13962996009
22
提供展区现场的水源,协助安装展位上、下水口,确保展销期间的供水并免收水费。
李维贤
13806294128
张敬东
13906295853
魏民
13962802772
23
调整5路公交线路,并更新和增开部分区间车、专线车,确保与美食节展销活动的充分衔接。
李维贤
13806294128
张敬东
13906295853
镇昭军
13301486327
24
维护市场价格秩序,规范经营者的价格行为。
吴均
13906291639
刘京华
85099596
魏民
13962802772
25
对流浪乞讨人员进行救助
陈坚
15962987638
周海兵
13962805098
魏民
13962802772
26
提供美食节展区现场电源(130个千瓦)、彩虹门的临时用电电源、主会场用电扩容工作,在静海商贸街两头安装2个临时用电电源,确保开幕式、文艺演出和展销的供电,并免收电费。
范正满
15806298666
秦宏南
13862939899
李国新
13962996009
27
在南通市区群发活动短信30万条。
过敏敏
15962759993
吴光燕
13962912333
李程
13814609998
28
在南通市区群发活动短信30万条。
陈华
15312605000
周国均
15312605701
李程
13814609998
29
研究关于狼山静海商贸一条街扶持政策问题。
徐琳
13962808706
朱红军
85594159