各县(市、区)人民政府,经济开发区、东城区管委会,市人民政府各部门:
《许昌市食品工业调整振兴规划》已经市政府第56次常务会议研究通过,现印发给你们,请结合实际,认真遵照执行。
二○○九年十月二十日
许昌市食品工业调整振兴规划
食品工业是关系国计民生的朝阳产业,是我市的传统优势产业,也是我市着力培育和重点发展的三大主导产业之一。近年来,我市的食品工业紧紧依托农产品和劳动力的资源优势,通过政策引导,增加投入,优化结构,拓宽领域,培育发展了烟草制品业、肉制品加工业、小麦加工业和油脂加工业“四大优势”产业,基本形成了豆制品、红薯“三粉”制品、蜂产品“三大食品”产业聚集区,突出了食用菌、生物保健品“两大特色”食品。为了进一步构建现代食品产业体系,培育壮大战略支撑产业,促进我市食品工业又好又快健康发展,提升我市食品工业整体竞争力,打造食品工业强市,特制定本规划。本规划做为2009-2012年食品产业振兴的实施方案,并为2020年前食品产业发展提供指导。
一、产业现状和面临形势
(一)产业现状
“十五”时期以来,我市食品工业快速发展,成为我市最具成长活力的产业之一。2008年,全市食品工业企业908家,实现销售收入358.5亿元,同比增长27.4%;完成工业增加值106.3亿元,同比增长18.5%,占全市GDP的比重为10%;实现利税81.4亿元,同比增长17.0%。其中,规模以上食品工业企业130家,实现销售收入223.1亿元,同比增长40.9%,占全市规模以上工业的比重达到13.9%,总量位居全省第三位;完成工业增加值65.6亿元,实现利税56.8亿元,同比分别增长26.3%和22.3%。卷烟、复烤烟叶、食用菌产量居全省第一位(其中,白灵菇加工出口居全国第一);肉制品加工成为全国大型肉类分割基地之一,居全国同行业第四位。许昌腐竹、禹州粉条、长葛蜂产品在国内外有着较高的声誉和市场影响力。尤其是蜂产品已成为全国三大蜂产品加工基地(浙江桐卢、武汉小蜜峰)之一,综合实力位居全国第二位。生物保健品中,用ω-3亚麻酸添加的“一担坊”品牌营养食用油,是我国推广特种营养食用油领域的第一品牌。另外,鄢陵县的矿泉水、襄城县的蔬菜加工等特色食品发展迅速,集聚势头强劲,集群优势正在逐步形成。乳制品加工业发展迅速,全市乳制品加工业发展初具规模,加工能力和经济实力明显增强,在畜产品加工业发展中的地位和作用日益显现,已成为我市食品工业发展中一个新型产业。名牌战略凸现,我市食品工业中获得“中国名牌”产品3个,“中国驰名商标”2个,河南省著名商标15个,河南省名牌产品7个,河南省优质产品11个。骨干企业不断壮大,主营业务收入超10亿元的食品企业有5家,超亿元的企业有13家。其中,众品已超50亿元,卷烟将近50亿元(49.43亿元)。产业带动增强,市级以上农业产业化龙头企业43家。其中,国家级2家,省级25家。涌现出了众品、湖雪、今麦郎、世纪香、吉祥等一批行业龙头企业。虽然食品工业已成为我市的三大主导产业之一,但还不是食品强市,还存在着一些影响行业快速发展的瓶颈问题。主要表现在:一是大型企业少。全市仅有众品、湖雪、华龙集团等为数不多有一定实力的食品企业,而中小企业较多,规模以下食品企业781家,占全市全部食品工业企业的比重为85.7%。二是产业链条短。在小麦加工这个链条上,我市仅有面粉、方便面,缺少速冻食品、烘焙食品等深加工产品。在肉制品加工这个链条上,我市生产的产品主要有生鲜肉、低温肉制品等。三是技术装备水平总体不高,研发创新能力较弱。四是资金紧张矛盾突出。在对我市众品、湖雪、一龙、元化等37家食品企业资金需求的摸底调查中,急需资金支持27.5亿元,资金紧缺依然是制约食品企业快速发展的瓶颈。五是品牌和营销管理意识差、水平低。一些食品企业缺乏对长远战略和大项目的谋划,缺乏风险意识和应对机制,不重视品牌建设,难以适应国内外市场竞争的发展趋势,贻误了快速扩张、做强做大的时机。
(二)食品工业发展环境
从食品行业的发展现状与趋势以及国内外市场供需结构调整和我市食品工业的成长环境看,今后一个时期,食品工业的发展优势、发展机遇和面临的挑战并存。
1.发展优势。一是食品工业原料丰富。我市是农业大市。近年来,农产品丰年有余,供求基本平衡。粮食、烟叶、肉类、奶类等主要农产品和畜产品产量有所提高,市场化进程加快,农业开始步入效益农业阶段,通过延长农业产业链,提高附加值,食品工业正在成为效益农业的主导产业。二是政策环境宽松。中央将继续加大财政对“三农”的支持力度,而作为加速农产品转化进程、增加农民收入、扩大就业容量最直接的是食品工业。同时,国家主体功能区划分,特别是河南粮食生产核心区的确定,中央对河南食品工业发展的支持力度将会加大,河南加快食品工业发展的大背景和新思路以及战略定位,都对许昌食品工业发展提供了难得的发展机遇。三是国内市场需求旺盛。随着人们生活水平的提高,膳食结构的改善,消费市场的扩大,在农产品直接消费日趋减少的同时,对食品加工成品出现了数量和质量上的巨大需求,食品工业快速发展的市场环境已经形成。特别是当前面临的承接国外及沿海地区的产业转移,许多食品企业在内地寻求新的发展机遇,对地处中原的许昌食品工业带来了新的机遇。四是区位优势良好。许昌交通便利,中原之中的区位优势,使我市成为中国重要的交通枢纽,形成了连接南北,贯穿东西,辐射全国的交通网络。“十五”以来国家实施的“南水北调”、“西气东输”两大战略工程,都从许昌境内经过,许昌又是受益地区,区位优势更加凸现。五是省规划优先发展。省“十一五”规划中重点建设沿京广食品工业产业带(包括许昌)和加快五大产业密集区(郑州、漯河、许昌、周口、鹤壁和安阳)的发展,为我市食品工业带来了新的发展机遇。六是国际贸易环境逐步改善。我国市场更加开放,致使食品工业发展的区域、领域扩大,市场竞争的规则、理念、方式亦趋向国际化,我市的腐竹、蜂产品、食用菌等特色产品将加大出口力度。
2.发展机遇。在今后一个时期,我国的食品工业进入结构优化升级、企业战略重组、品质质量提升的战略机遇期。发展食品工业是进一步落实科学发展观、促进中原崛起的需要,是建设社会主义新农村、统筹城乡发展、提高和改善人民生活质量的需要。通过加快食品工业的发展,省委、省政府把发展目标定为由食品工业大省转变为食品工业强省;由“中国粮仓”变为“国人厨房”,进而发展为“世界餐桌”。而我们要紧紧抓住这一战略机遇期,势必为我市食品工业的快速发展创造良好的环境和条件。
3.面临的挑战。世界金融危机所带来的负面影响势必逐步渗透到食品工业之中,在国际贸易中不确定因素加大,国际贸易壁垒门槛的提高,食品工业的优胜劣汰更加加剧。在国内,强调食品安全,整顿食品行业,提高准入门槛,健全召回和退市制度,加大对制售假冒伪劣产品违法行为的惩处力度。受国内外经济危机和人们对食品安全的双重影响,我市食品工业的健康发展和优化升级将面临更加艰巨的挑战。
二、指导思想、基本思路、主要原则及目标
(一)战略定位
把我市食品工业打造成为主业突出,特色彰显,具有竞争优势的食品产业格局,建设成为全省最具影响力的食品工业强市。
(二)指导思想
坚持以科学发展观为指导,以顺应国际、国内食品市场变化为中心,以满足消费升级为目标,以食品产业资源为基础,努力构建比较优势明显,适应现代文明要求,促进现代农业发展,产业布局合理,产业结构升级,产品结构优化,基地园区集聚,品牌效应彰显,开放带动较强,具有市场竞争优势的现代食品产业体系;构建适应新时期食品产业发展的法规与机制,促使我市食品产业实现跨越式发展。
(三)基本思路
1.壮大“四大优势产业”:即烟草制品业、肉制品加工业、小麦加工业、油脂加工业。
2.打造“三大食品产业聚集区”:即豆制品循环经济产业园、红薯“三粉”制品集聚区、蜂产品产业园;努力达到“三年出形象、五年成规模、十年铸优势”。
3.突出“两大特色食品”:即食用菌、生物保健品。
4.坚持“四化”发展原则:即基地化、规模化、品牌化、国际化。
5.抓好“四个关键环节”:即优质安全、精深加工、市场营销、集约发展。
(四)主要原则
1.坚持以人为本原则。把促进农业发展、农村繁荣、农民富裕作为食品工业发展的出发点和落脚点。通过食品工业的带动,建设专业化、标准化、规模化原料基地,形成加工企业与农户风险共担、利益均沾的利益联接机制,使农民分享到加工环节利益。
2.坚持市场导向原则。充分发挥市场对资源配置的主导作用,通过优化资源配置,提高食品行业的整体效益;通过培育一批名牌产品、创建一批知名商标,提高市场占有率;巩固提升优势企业和特色产业规模,提高国内外市场的竞争力。
3.坚持质量安全原则。建立和完善食品工业标准体系,建立“从农田到餐桌”全程质量控制体系。严格执行食品卫生标准和产品标准,大力发展无公害食品、绿色食品和有机食品,确保食品工业的质量安全。
4.坚持科技创新原则。加强国内外食品行业先进技术的引进、消化和吸收,加强企业技术创新,全力打造一批食品工业科技创新基地和产业化示范基地,全面提高我市食品工业的自主创新能力,在关键技术领域实现重点突破。
5.坚持因地制宜原则。充分发挥资源、经济、市场和技术优势,依托优势食品生产地区,发展特色食品工业,逐步形成食品生产和加工相协调的现代特色食品集聚区,实现食品加工与原料基地的有机结合,将资源优势、区位优势转变为经济优势。
6.坚持可持续发展原则。实施可持续发展战略,积极发展环境友好型和资源节约型食品工业,原料基地建设必须服从生态环境建设的要求,食品加工的过程要重视清洁生产和循环利用,加强资源的深度开发利用,节能降耗,减少环境污染,走可持续发展和循环经济之路。
(五)发展目标
2009-2012年具体目标:
--工业销售收入:在优化结构、降低消耗和提高效益的基础上,到2012年,全市食品工业实现销售收入670亿元,年均增长17%。其中:规模以上食品工业销售收入达到500亿元,年均增长23%。
--经济效益:到2012年,全市食品工业利税达到128亿元,年均增长12%。规模以上食品工业利税达到98亿元,年均增长14.6%。
--冷链物流方面:将众品的冷链物流打造成为全国的“中原冷链港”。实现年冷链食品周转量80万吨,营业收入53360万元。
--品牌建设、培育企业方面:到2012年,培育一批拥有自主产权的知名品牌和一批规模较大、具有竞争优势的食品企业。新增5个省级以上名牌产品,培育1家销售收入超百亿元的食品企业,3-5家超5亿元的食品企业。
--食品质量安全工程建设:以创建食品安全市为目标,加大食品质量安全体系建设力度,确保居民一日三餐中的工业化食品安全,重点抓好食品安全素质三大提升工程。
--特色食品园区初具规模:把我市的豆制品、红薯“三粉”、蜂产品等特色明显的产业园区,初步建成产业集聚度较高,特色鲜明,引领和支撑区域经济发展能力较强、达到一定规模,有规划和建制的食品工业园区,尤其积极推进豆制品、红薯“三粉”循环经济园区建设,走循环经济发展之路。
2009-2015年规划目标:
--工业销售收入:到2015年,全市食品工业实现销售收入1050亿元,年均增长16%。其中:规模以上食品工业销售收入达到860亿元,年均增长20%。
--经济效益:到2015年,全市食品工业利税达到180亿元,年均增长12%。规模以上食品工业利税达到145亿元,年均增长14%。
--冷链物流方面:将中原冷链港建成全国重要的现代冷链物流中心。实现年冷链食品周转量100万吨,营业收入66700万元。
--品牌建设、培育企业方面:到2015年,新增5个省级以上名牌产品,培育2家销售收入超150亿元的食品企业,3-5家超10亿元的食品企业。
--食品园区建设:园区基本成规模,已入驻规模以上食品及食品相关企业30家以上,年销售收入超亿元的食品企业2家以上。园区食品工业年产值达到10亿元以上,占所在县(市、区)食品工业年产值的30%以上,产业特色鲜明、产业化能力强,具有较强示范性和带动性。
2009-2020年奋斗目标:
--工业销售收入:到2020年,全市食品工业实现销售收入2300亿元,年均增长17%。其中:规模以上食品工业销售收入达到2100亿元,年均增长20%。
--经济效益:到2020年,全市食品工业利税达到355亿元,年均增长14.5%。规模以上食品工业利税达到310亿元,年均增长16.4%。
三、产业发展定位
做大做强“四大优势食品”产业,大力发展“三大食品产业集聚区”和“两大特色食品”。同时,要努力实现食品的多元(多品种)、经典(创品牌)、健康(有品位)和安全(保品质),不断提升我市食品工业产品的信誉度和美誉度。
(一)做大做强“四大优势食品”产业
1.烟草制品业。充分利用许昌发展烟草工业得天独厚的传统优势以及政策扶持优势,努力把许昌打造成为全省乃至全国的重要烟草加工基地。在国家烟草总局的支持下,重点扶持许昌卷烟厂,在目前形成卷烟产量77.7万大箱的基础上,建设总投资16.9亿元,年产卷烟60万大箱的帝豪专线项目。到2012年,预计实现销售收入达到150亿元,实现利税达到80亿元;2015年,预计实现销售收入达到170亿元,实现利税达到90亿元。
2.肉制品加工业。根据肉制品消费所具有的速冻方便食品、传统肉制品和低温肉制品三分天下的特点,结合我市的产业优势和特色,按照突出重点,主攻特色,拉长链条,完善体系的发展原则,大力发展低温肉制品,并以此为依托,拉长速冻方便食品、传统肉制品产业链条,着力打造集养殖、加工、精深加工为一体,融物流、信息流、资金流为保障的肉制品产业生产链。重点扶持众品公司肉制品加工企业。到2012年,预计实现销售收入150亿元,实现利税14亿元。到2015年,预计实现销售收入170亿元,实现利税16亿元。
3.小麦加工业。引导小麦加工企业向专用化、功能化、营养化和保健化发展,科学研究强化纯天然成分工艺,满足人们对食用品质及营养方面的需求;开展小麦加工副产品综合利用,开发麦胚食品等高附加值产品;拉长小麦加工产业链条;培育和发展重点小麦加工企业,打造名牌产品。重点扶持湖雪公司、一龙食品等面及面制品加工企业。到2012年,预计年加工小麦180万吨以上,实现销售收入50亿元。到2015年,预计年加工小麦200万吨以上,实现销售收入75亿元。
4.油脂加工业。我国是植物油短缺的国家,植物油市场潜力巨大。各种专用油脂如煎炸油、风味性凉拌油及各种特种油脂市场需求越来越大。为了逐步满足消费者“安全、营养、健康、方便”的食用油要求,加快推进我市油脂加工业优化产品结构的同时,实现规模化发展,重点建设油料-精制油和专用油-副产品综合利用产业链。鼓励采用豆粕等油脂加工副产品生产分离蛋白、大豆磷脂、维生素E、异黄酮、纤维素等高附加值产品,提高副产品的综合利用水平。到2012年,全市预计形成年加工油脂及大豆精深加工系列制品50万吨能力,销售收入达到30亿元。到2015年,预计形成年加工油脂及大豆精深加工系列制品60万吨能力,销售收入达到50亿元。
(二)积极培育“三大食品产业”集聚区
1.豆制品循环经济产业园区。加快许昌县豆制品循环经济产业园区的建设;加快腐竹生产的机械化进程;制定相应优惠政策,蓄水养鱼。加大腐竹产业园区建设力度,优化园区发展环境,不断完善基础设施建设,积极引导中小腐竹生产企业向园区集中,实现腐竹产业集聚效应;按照循环经济发展模式,加快豆制品废料的开发利用力度,开发即食腐竹、豆渣饼干、膨化食品和营养保健食品等新产品,拉长产业链条,使豆制品在加工生产过程中产生的各种废料变废为宝,循环利用,形成完整的循环经济产业链,促其腐竹这一传统产业尽快做大做强。重点支持质源公司、世纪豪嘉公司等腐竹加工企业。到2012年,园区的豆制品产量达4.5万吨,年实现销售收入6.8亿元;增加值2.2亿元;利税5600万元,出口创汇1.2亿美元,腐竹机械化率达20%以上。到2015年,豆制品产量达到7.5万吨,实现销售收入12.3亿元,增加值4亿元,出口创汇2.1亿美元。
2.红薯“三粉”集聚区。发挥禹州市和襄城县“三粉”制品的加工集群优势,制定产业发展规划,搞好产业布局,引导和支持红薯“三粉”加工重点乡镇创办加工园区,鼓励和引导红薯“三粉”加工企业向加工区集聚,建立信息服务平台,为加工企业提供产销行情和市场信息,逐步建设成有规模、上档次、创品牌的红薯“三粉”产业化加工基地。到2012年,全市“三粉”加工能力达到30万吨。(其中,淀粉加工能力达到15万吨,粉条制品产量达到12万吨,粉皮产量达到3万吨)。年销售收入达到12亿元,实现利税3亿元。到2015年,全市“三粉”加工能力达到40万吨,实现销售收入15亿元,实现利税5亿元。
3.蜂产品产业园。提升蜂产品产业的生产加工能力和精深加工水平,发挥长葛市已形成的蜂产品加工技术和市场优势,拓展蜂产品的开发范围,提高蜂产品的附加值;以发展蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等深加工保健产品为主,大力发展有机蜂产品、保健蜂产品、传统蜂产品、出口蜂产品等,进一步完善自主创新体系,力创名牌产品。到2012年,全市蜂产品产量达到4万吨,实现销售收入12亿元,利税1.3亿元;到2015年,全市蜂产品产量达到6万吨,实现销售收入16亿元,利税2亿元。
(三)提升“两大特色产品”规模和档次
1.食用菌。利用我市食用菌种植、生产、加工全国领先的优势,加强食用菌加工和保鲜技术研究,提高产品质量和档次,增强国内外市场竞争力;重点开发食用菌精深加工产品和循环利用产品,提高食用菌附加值;大力开展食用菌药用成分提取与利用研究,拉长产业链条,提高食用菌生产的综合效益;重视食用菌生产基地建设,走“公司+农户+基地+标准化+专业合作社”的发展模式,不断扩大食用菌种植面积。重点支持世纪香公司的无公害珍稀食用菌深加工项目。到2012年,年生产加工食用菌6万吨以上,实现销售收入4.3亿元,实现利税1亿元以上,出口创汇600万美元。到2015年,年生产加工食用菌8万吨以上,实现销售收入6.8亿元,实现利税2亿元以上,出口创汇900万美元。
2.生物保健制品。加强与大专院校、科研机构的合作,走产学研相结合的发展之路,加大研发投入和高技术人才的引进,重视自主创新。把我市经济开发区发展成为集食品、生物、研发基地为一体的特色产业区。重点扶持许昌元化生物科技有限公司和上海益寿金许昌生物药业有限公司等生物保健制品企业。到2012年,实现销售收入4亿元,利税9200万元;到2015年,实现销售收入8.6亿元,利税1.9亿元。
(四)发展新型乳制品加工产业
重点支持以河南欧利优生物科技有限公司为龙头的许昌市中高端乳产品加工企业;以许昌市长寿乳业公司、魏都区新雪花乳业公司、禹州升源乳业公司和长葛邑源乳业有限公司为龙头的中低端乳制品加工基地,完成现有乳制品加工企业的软硬件配备,不断扩大乳制品企业加工规模,不断增强全市乳制品加工综合竞争能力,打造新型乳制品加工产业。到2012年,乳制品加工量达到5万吨,实现年销售收入6亿元,利税5000万元。到2015年,全市乳制品产品档次不断升级,综合竞争力显著提升,辐射带动能力明显增强,实现年销售收入12亿元,利税1.2亿元,
四、重点任务
我市要面向国内、国际两个市场和两种资源,充分把握新形势、新变化、新需求、新机遇和新挑战,围绕发展目标,找准关键环节,实施重点突破,着力构建龙头企业和品牌建设、产业基地、项目建设、现代物流、技术创新、质量安全6大产业支撑体系。
(一)壮大龙头企业,培育知名品牌
培育一批具有龙头带动效应的大型企业集团和具有成长潜力的中小企业,形成一批优势企业、优势产业,整体上提升我市食品行业的支撑力、带动力和竞争力。实行培育行业龙头企业和引进国内外食品知名品牌企业相结合,提高我市食品工业的整体实力。遴选20户重点龙头企业,加大扶持力度,加大资源整合、重组、拓展力度,提高核心竞争力,促其逐步发展成为具有较强竞争力的大型企业集团。要下决心培育一批拥有自主知识产权,规模较大和市场竞争力较强的知名品牌。
(二)建立优质稳定的食品工业原料基地
充分发挥区域比较优势,搞好农业产业结构调整和食品工业原料基地规划布局,以大型食品企业为龙头,以农业科技示范园区为基础,以规模种植、养殖为依托,按照讲究营养、保证卫生、注重特色、符合保健、崇尚美味、回归自然的要求,引导农民改变传统种植、养殖模式,大力推广标准化种植、养殖,建立一批与食品企业相配套的粮油、蔬菜、畜禽、蛋奶等优质原料基地和大型饲养场,大力发展绿色农业、有机农业,为食品安全提供可靠的原料保障。
(三)以重大项目为支撑,促进企业优化升级
2009-2012年,我市食品工业企业计划安排重点建设项目63个,计划总投资68.31亿元。整个项目建成后,可新增销售收入282.9亿元,新增利税34.1亿元。为确保项目的顺利实施,各地、各部门要结合我市食品工业发展实际,建立长效的工作机制,在用地指标、环保审批、信贷融资、进口设备减、免税等方面给予优先安排。坚持建设一批、谋划一批、储备一批,建立完善的食品工业项目库。坚持项目的跟踪协调,确保建设进度和工程质量。通过项目的实施,以龙头企业为依托,打造一批产业优势明显、带动能力增强、产品市场占有率高的食品企业集团和特色产业集群,从整体上提升我市食品工业的发展水平。
(四)打造全国重要的现代冷链物流中心
重点扶持食品企业的现代营销网络和物流中心项目建设,开通食品运输绿色通道,开发和建立适应农村市场需要的营销服务体系。加强培养食品物流专业人才,推进以“网上签约交易,统一物流配送”为核心的电子商务体系建设,降低经营成本。重点支持“中国食品物流示范企业”、“中国冷链供应链示范企业”众品公司加快发展冷链物流产业,打造成为中部地区具有较大影响、辐射作用明显的冷链物流中心。该公司《2009-2015年冷链物流发展规划》中,将在空间上形成三大圈层-以郑州为中心的都市圈(开封、洛阳作为郑州都市圈的一个重要功能区)、紧密联系圈(其他7个结点城市)和辐射圈(接受城市群辐射带动作用的周边城市)。在产业上,发展重点向郑汴洛城市工业走廊、新(乡)-郑(州)-许(昌)-漯(河)京广、新焦济南太行、洛平漯等四大产业发展带集聚,通过“产业簇群化”发展,努力形成带动区域产业发展的核心增长极。
(五)加快技术创新步伐
支持中小食品企业技术创新体系建设,鼓励大企业增加科研投入,建立技术研发中心和重点实验室,提高企业技术创新能力,开发具有自主知识产权的新技术和新产品。打造新兴食品产业,振兴提升传统食品产业,支撑现代食品产业体系建设,依靠自主创新体系建设和发展,推动食品产业结构调整和发展方式转变,从而实现我市食品产业跨越式发展。
(六)完善食品质量安全保障体系
以创建食品安全市为目标,全面贯彻落实《食品安全法》,引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP(危害分析和关键控制点)质量安全体系,通过完善食品加工质量标准和检测体系,加强从原料生产到加工全过程的标准化管理和质量控制,提高食品质量安全水平。支持众品公司、湖雪面粉公司等大型食品加工企业产品质量检测控制中心建设,鼓励中小食品企业加大产品质量检测体系建设,严把市场准入关,提高食品企业产品质量市场准入门槛,建立产品质量未达标的企业召回和退市制度,充分发挥现有食品质检机构作用,拓展其检测范围,全面提高我市食品加工检验、检测能力,建立健全食品企业质量安全诚信体系和监控网络,营造“重质量安全,守行业诚信”的氛围。
五、政策措施
今后一个时期,我们必须抓住机遇,用新观念认识食品产业,用新思路谋划食品产业,用新技术开发食品产业,用新举措扶持食品产业,进一步落实完善各项政策措施,营造良好发展环境,有效化解制约发展的矛盾和问题,促进食品工业健康发展,为此提出以下政策措施。
(一)提高认识,加强领导
各地、各有关部门必须充分认识大力发展食品工业的重大战略意义,按照我市食品工业发展规划和产业布局的要求,转变思维方式,创新工作思路,完善工作机制,提高工作水平,加强工作协调,明确工作职能,切实落实责任,形成推进食品工业发展的工作合力,为食品工业创造宽松、和谐的发展环境。
(二)加大财政、金融以及税收等方面的扶持力度
一是在资源配置方面向食品产业倾斜。重点食品工业龙头企业新扩建项目所需新增用地,其用地指标在土地利用年度计划内优先安排、重点保障;重点粮食加工骨干企业,可向中储粮河南分公司许昌直属库和市农业发展银行提出最低收购价粮食收储和贷款申请,经审核批准后,从事政策性收储业务。各部门支持种植、养殖基地建设的项目和资金,在不改变管理渠道和投向的前提下,优先支持食品工业重点龙头企业的基地建设。二是在政策优惠方面要向食品产业倾斜,包括专项资金的设立、政策性资金的扶持、企业上市、财政贴息、税收优惠、公益性补贴、价格补贴等方面都向食品产业倾斜。三是在银行信贷方面向食品企业倾斜,协调金融部门推行积极的金融政策,拓宽食品企业融资渠道,加大对企业流动资金的支持。四是鼓励专业担保机构,优先为食品企业提供融资担保。
(三)实施品牌带动战略
贯彻落实市委、市政府“品牌兴市”的战略部署,积极开展创建品牌工作,按照《许昌市创建名牌奖励办法》的规定进行奖励。引导企业牢固树立品牌意识,发挥品牌优势,加大品牌宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。以品牌做大企业、以品牌占领市场、以品牌提高竞争力,形成规模效益和名牌效应。认真做好许昌腐竹、长葛蜂产品、禹州红薯“三粉”等地理标志产品的保护和申报工作。组团参加国内外知名食品展会,扩大知名品牌的推广宣传力度。
(四)加快推进“三大食品产业”集聚区建设
按照“企业集中布局、产业集群发展、资源集约利用、功能集合构建”的原则,科学制定食品产业集聚区发展规划。优先发展河街豆制品循环经济产业园、禹州红薯“三粉”聚集区、长葛蜂产品产业区。对“三大食品产业”集聚区,要加大扶持力度,合理配置资源要素,加快推进投融资平台建设,加大招商引资力度,力争3-5年,将“三大食品产业”集聚区,建设成为企业相对集中,集聚度高,特色鲜明,引领和支撑区域经济发展能力较强,形成循环经济模式的、有一定规模的特色产业园区。
(五)强化环境保护,坚持可持续发展
严格执行国家产业政策,进一步提高食品产业准入门槛。加快淘汰落后产能,对资源消耗高、环境污染重、卫生不达标的食品企业要限期淘汰。实现食品工业原料生产“环保”、工业化生产加工“环保”、废弃物排放“环保”的全过程控制。大力发展循环经济,提升食品工业的综合利用水平,促进可持续发展。打造我市食品工业循环经济新亮点,塑造具有明显地方特色的绿色、环保食品产业新形象。
(六)加大宣传力度,营造发展氛围
一是要形成浓厚的政策氛围。各级党委、政府要提高认识,加强领导,出台支持食品工业的优惠政策。二是要形成优良的发展氛围。要充分调动各方面的积极性,形成“千帆并进,百舸争流”竞相发展食品工业的良好氛围。三是要创造良好的环境氛围。要切实贯彻落实国家、省、市等出台的支持食品工业发展政策,研究解决重大问题。深化企业服务年活动,帮助解决企业难点、热点、焦点问题。清理各种不合理收费项目,减轻企业负担,为企业发展创造良好的发展环境。四是营造良好的舆论氛围,利用报纸、电视、网络等现代媒介资源,宣传优秀企业、推介知名品牌,发布投资项目,树立良好形象。下大功夫,花大力气营造民众关注、政府支持、部门联动、各方参与的食品工业发展新氛围,努力把食品工业打造成为“政策支持的高地,要素汇聚的洼地”,极具吸引力和投资潜力的一张闪光的名片,推动我市食品工业健康、快速发展,努力把许昌打造成为食品强市。
附件:
1.2009-2012年许昌市食品工业规划重点项目汇总表
2.2009-2012年许昌市食品工业规划集聚区及园区建设汇总表
3.有关工作部门分工安排
4.河南省食品工业技术进步目录
5.许昌市优质粮食和经济作物种植基地
6.许昌市畜禽业养殖和加工基地
7.许昌市食品工业现代物流体系
8.许昌市食品加工基地
9.许昌市重点行业龙头企业
附件1
2009-2012年许昌市食品工业规划重点项目汇总表
单位:万元
序号
企业名称
项目名称及主要内容
建设年限
总投资
资金来源
新增效益
银行贷款
企业自筹
其他资金
销售收入
实现利税
1
许昌卷烟厂
年产60万大箱帝豪品牌专用生产线项目
2009-2011
169000
169000
287000
17800
2
天昌国际烟草有限公司
年产60万担打叶复烤生产线及烟叶库房建设项目
2008.2-2009.11
20000
20000
16000
3300
3
许昌邦迪蛋白有限公司
日加工300吨大豆低温食用豆粕项目
2010-2011
2000
2000
32000
3000
年产5000吨大豆分离蛋白项目
2011-2012
8500
3000
5000
500
年产6000吨大豆组织蛋白项目
2011-2012
2500
1000
1500
6000
700
4
河南众品食业股份有限公司
项目占地400亩,形成集冷链食品的仓储、运输、分拣包装、流通加工、配送、分析检测及信息处理于一体,综合仓储能力达8万吨的冷链物流基地,总建筑面积6.3万平方米。
2008-2011
84936
45000
29936
10000
75841
14385
以血、骨、油等猪副产品为主要原料,利用生物工程技术,开发生产生物制品及食品。
2009-2011
12000
8000
4000
35000
9500
年产6万吨速冻调理肉制品
2009-2010
26000
16000
10000
225000
44600
河南众品食业股份有限公司
建设调理预加工车间、精加工车间、冷库及配套设施等, 购进国内外先进的加工成套设备及配套设施设备等120台(套),形成年产5万吨生鲜预加工肉制品生产能力。
2009
16000
10000
6000
136000
9600
建设物流园共用信息平台、物流基础信息平台、物流作业信息平台、电子商务平台系统以及机房建设和配套设施。
2009-2010
4500
3000
1500
--
--
年产10万吨无公害猪肉系列产品建设项目
2009-2010
16000
6000
4000
6000
120000
11520
兼并购现有生猪屠宰加工企业、新增无公害生鲜猪肉制品10万吨
2009-2010
13000
3000
10000
118000
11320
年产速冻系列豆制品12万吨建设项目
2009-2010
18800
4000
2800
12000
60000
9000
年产5万吨牛羊肉制品建设项目
2009-2010
8200
5000
3200
0
70000
6800
年产6万吨速冻豆制品、"三粉"系列产品建设项目
2010-2011
5200
3000
2200
0
36000
3320
5
许昌湖雪面粉有限公司
1000吨/日绿色专用粉生产线4条,场地、生产线及配套设施
2009-2012
37000
14800
14800
7400
250000
24000
4000吨/年系列挂面生产线10条,生产线及配套设施
2009-2012
1200
1200
11000
800
小麦胚芽综合利用项目,生产线及配套设施
2009-2010
980
980
10000
6000
许昌湖雪面粉有限公司
大豆浓缩蛋白项目,场地、设备及配套设施
2009-2012
1500
500
1000
8500
1500
速冻食品生产线2条,场地、设备及配套设施
2009-2012
5900
3500
2400
36000
10000
高档饼干生产基地建设,场地、设备及配套设施
2009-2012
16000
9000
7000
210000
50000
小麦蛋白粉干法分离项目,生产设备、土建、设施
2009-2010
110
110
4000
2500
年产18万吨饼干专用粉车间改造及年产5万吨饼干加工项目,设备改造
2009-2011
4566
900
1866
1800
34475
1428
麸皮综合利用项目,设备、配套设施
2009-2011
6800
3000
2800
1000
27400
9410
6
河南质源豆制品有限公司
1万吨速冻腐竹生产项目
2009-2010
4500
2000
2500
6500
700
5000吨方便腐竹生产项目
2010-2011
3000
1000
2000
4500
500
7
许昌世纪豪嘉食品有限公司
冷链加工鲜腐竹项目
2009-2011
3800
1500
2300
7200
570
3000吨豆渣深加工项目
2009-2010
2400
1000
800
600
4000
310
腐竹深加工(小食品)项目
2009-2011
2000
1200
800
4200
320
8
河南世纪香食用菌开发有限公司
万吨白灵菇出口罐头加工扩建
2009-2012
5680
1500
2500
1680
12369
1098
年综合利用三万吨秸秆生产加工食用菌-沼气-有机肥农业循环链项目
2010-2012
5690
2000
2500
1190
18650
1960
9
许昌一龙食品有限公司
冬瓜、南瓜深加工项目
2009-2012
8000
3000
2000
3000
24000
2300
无公害蔬菜深加工项目
2009-2012
6000
3000
1500
1500
23000
1800
焙烤类休闲食品扩建项目
2010-2011
5000
2500
1500
1000
22000
1400
10
河南龙程食品有限公司
利用辣椒、大蒜进行深加工项目
2009-2012
1500
600
900
13500
3000
11
河南众誉面业有限公司
年加工210吨小麦等级面粉生产线扩建项目:建设年加工210吨小麦等级面粉生产线
2009-2012
1000
500
200
300
15000
600
年加工5万吨挂面生产线建设项目:建设一条年加工5万吨挂面生产线
2009-2012
1000
500
200
300
12000
500
12
长葛市银发菌果科技有限公司
1000万代食用菌研发、种植生产及出口基地建设项目:建设日光温室20座,空调出菇室1万平方米,包装生产线2条,菌种生产线1条。
2009.1-2009.12
2300
500
1800
4800
600
13
河南邑源乳业有限公司
奶类加工扩建项目:扩建养牛场,新上自动化挤奶厅,扩建奶制品生产线2条及物流配送
2009-2010
1000
500
500
1200
150
14
长葛市吉祥蜂产品有限公司
年产14000吨天然蜂蜜、糖浆生产线扩建项目
2009-2011
5000
5000
16800
1862
15
河南芸水谣食品有限公司
年产3万吨方便米线、1万吨方便粉丝项目。
2009-2011
7000
3500
3500
50000
10000
16
襄城县鸿源菜业有限公司
年产1200吨蔬菜加工项目
2009
493
233
260
600
120
17
襄城县粮食局榨油厂
年产15万吨植物油项目
2009-2010
16100
10000
6100
14514
1120
18
襄城县柏宁岗三粉加工厂
年产3000吨淀粉加工项目
2009-2010
1245
600
645
1200
480
19
许昌元化生物科技有限公司
年产150吨脱臭大蒜油及大蒜素深加工项目。主要建设内容:完成大蒜油项目的配套工程建设,购置蒸馏设备5套及油水分离设备等,并完成安装调试,进行投产.
2008-2010
8700
5200
3500
21200
4460
年产1800吨全易得螯合钙研发及产业化项目。主要建设内容:完成GMP净化车间,高压分子干燥车间,备料车间,制粉车间的建设,购置高压分子螯合能量转化设备及全自动电脑数控螯合钙分析检测仪器.
2009-2012
18900
11300
7600
37500
8600
20
河南钧鼎实业有限公司
年产25万吨罐装豆乳和5000吨膳食纤维生产线项目
2008-2009
35000
21000
14000
253000
26000
21
河南姚花春酒业有限公司
年产商务高端年份酒2000吨,年产女士保健酒200吨,中老年养身酒200吨
2010-2011
550
100
200
250
9400
2500
22
鄢陵腊梅园饮业有限公司
年产180万桶良田格兰特活水扩建项目
2009-2011
6000
2000
2000
2000
8000
220
23
许昌新苑食品有限公司
新上先进方便面生产线两条
2010-2011
1000
500
500
5000
130
新上快捷食品生产线两条及配套设施项目
2010-2012
1000
500
500
4000
120
24
鄢陵县康贝尔食品饮料有限公司
年产500吨易拉罐饮料生产线项目
2010-2012
100
50
50
500
50
25
许昌魏都雪花乳品厂
年产3000吨奶粉生产线项目
2009-2011
550
200
200
150
5000
400
26
禹州市实佳面粉有限公司
年产3万吨面条生产线、1000吨挂面生产线2条
2009
2200
1400
800
10500
400
27
禹州市泰丰薯业有限公司
年加工红薯淀粉、粉条1200吨项目
2009-2010
800
800
1200
150
28
禹州市利康薯制品加工厂
红薯淀粉深加工
2009-2010
500
200
200
100
300
60
29
河南省横山银杏科技开发有限公司
银杏开发及深加工项目(银杏含片、银杏茶、银杏黄酮、银杏罐头等)
2009-2010
2000
1000
1000
15000
3000
30
上海益寿金许昌生物药业有限公司
年产三万吨α-亚麻酸营养食用油项目
5000
3500
1000
500
30000
2850
万吨紫苏籽(亚麻籽)精深加工项目
7000
6000
800
200
50000
4550
新型保健油系列产品的开发项目
3000
2500
300
200
5000
460
31
河南欧利优乳业生物科技有限公司
年产1800吨发酵型乳酸菌饮料专包生产项目
2009-2010
1400
600
800
18000
360
年产9000吨奶粉生产线项目
2010-2013
6000
4500
1500
30000
600
32
许昌一担坊食品有限公司
清真食品工业园项目
2010-2012
20000
15000
5000
300000
10000
合计
63个
683100
244683
205947
232470
2829849
341083
附件2
2009-2012年许昌市食品工业规划集聚区及园区建设汇总表
序号
集聚区及园区名称
区域位置
面积
(平方公里)
企业个数(个)
就业人数(万人)
主要行业门类
总投资规模(万元)
效益(万元)
备注
销售收入
利税
1
许昌县豆制品循环经济产业园区
许昌县
河街乡
1
30
2
食品加工类
48600
68000
5600
(腐竹、豆油皮)
2
红薯“三粉”产业集聚区
禹州市
朱阁乡
1
60
1
食品加工类
48000
120000
30000
(红薯“三粉”制品)
3
长葛市蜂产品产业园区
长葛市官亭乡大周镇
6
30
1.5
食品加工类
40000
120000
13000
(蜂产品系列)
附件3
有关工作部门分工安排
序号
专项工作
牵头单位
参加单位
1
落实和制定财税支持政策
市财政局
市国税局、地税局、发改委、企业局
2
推进重点产业集聚区建设
市发改委
市国土局、建委、环保局、企业局、财政局、商务局
3
培育壮大优势企业
市企业局
市发改委、财政局
4
推进集群式链式招商
市招商局
市商务局、发改委
5
提高食品企业投融资能力
市人行
市银监局、企业局、发改委
6
支持食品企业扩大出口
市商务局
市财政局、企业局、发改委、
7
推进与国内外优势企业的 战略合作
市商务局
市企业局、国资局、发改委、招商局
8
推进食品企业品牌建设
市质监局
市工商局、财政局、市文化局(新闻出版局)、广电局
9
技术创新体系建设
市科技局
市财政局、企业局、质监局、发改委
10
原料生产体系建设
市农业局
市畜牧局、林业局、企业局
11
食品安全体系建设
市卫生局
市农业局、畜牧局、林业局、质监局、食品药品监管局、工商局、财政局、发改委、企业局、
商务局
12
现代物流体系建设
市商务局
市发改委、企业局
13
人力资源体系建设
市教育局
市人事局、劳动局、企业局
附件4
河南省食品工业技术进步目录
行业共性和关键技术
名称
主要内容
1
现代食品加工技术
现代高效分离、质构重组与物性修饰技术、清洁生产技术、食品生物工程技术、新型热力杀菌技术、非热力加工技术、无菌冷灌装技术
2
现代食品干燥技术
高效节能干燥技术、连续冷冻干燥技术、远红外与微波干燥技术、悬浮干燥技术、超低温冻结技术、高效节能速冻技术
3
现代物流技术
数字化和信息化处理技术、数字化存储与智能配送技术、智能分级技术、快速预冷技术与冷链技术、保鲜技术
4
食品质量与安全控制技术
溯源技术、在线生物性探测技术、快速检测技术、微生物测报技术、食品安全风险性评估技术、食品安全监测预警技术、全程质量与食品安全控制技术
重点行业技术进步
名称
主要内容
1
面制品
蒸煮类食品专用粉生产技术、焙烤类食品专用粉生产技术、油炸类食品专用粉生产技术、营养集聚加工技术、高效节能加工技术、小麦淀粉和小麦蛋白改性技术、非膨化挤压谷物熟化技术、鲜湿面加工及保藏技术
2
肉制品
肉类保鲜剂技术、栅栏技术、肉类跟踪追溯技术、电刺激促进肌肉熟化技术、真空采血、电刺激、热汽隧道式湿烫及连续自动去毛(羽)和在线检测、高湿雾化冷却排酸技术、中式肉制品现代生产加工技术
3
速冻食品
面团配料及成型技术、冷却与速冻技术、微波速冻调理食品技 术、全程品质控制关键技术研究与示范
名称
主要内容
4
果蔬加工
速冻、真空冻干、无菌罐装技术;节能、高效和连续化生产的果蔬干燥工艺技术;果蔬功能成分分离萃取技术;果蔬分级包装技术;净菜加工与储运技术;板栗、核桃精深加工技术;果蔬皮渣高效利用与综合加工技术
5
油脂
油料低温脱脂饼粕生产功能性食用蛋白的工业化技术;米糠油脂、茶油精深加工技术;食品专用油脂和醇法浓缩蛋白质生产工艺技术和装备;食用油脂加工品质安全工艺技术
6
淀粉深加工
新型膜分离、微生物发酵、色谱分离、节能高效蒸发浓缩等技术;麸皮、胚芽、高浓度废水等副产物的综合利用技术
7
乳制品
冷杀菌技术、冷冻干燥技术、乳清综合利用技术、乳制品质量安全控制关键技术、非乳成分检测技术、干酪中式化改造技术、原料乳快速检测技术、乳酸菌选育及高效发酵剂制备技术
8
饮料
果蔬预冷和配送设备技术、茶饮料生产技术、大型果汁浓缩技术
9
调味品
方便复合调味料配置技术;味精、酱油发酵过程节水与污染物减排技术
附件5
许昌市优质粮食和经济作物种植基地
名称
主要基地
小麦
中筋小麦基地
禹州市、长葛市、许昌县、鄢陵县、
襄城县
玉米
工业加工玉米基地
禹州市、长葛市、许昌县、鄢陵县、
襄城县
食品加工玉米基地
禹州市、长葛市、许昌县、鄢陵县、
襄城县
油料
优质花生基地
发展许昌县、禹州市、长葛市部分乡镇优质花生生产基地
双低油菜基地
发展许昌县、禹州市、长葛市部分乡镇双低油菜生产基地
蔬菜
优质蔬菜基地
在全市推广蔬菜集中连片种植,扩大无公害、标准化的蔬菜基地规模。加快襄城县和许昌县、长葛市部分乡镇发展特色果蔬生产。
名优特新经济林
优质中药材基地
禹州市迷迭香生产基地、杭白菊生产基地、丹参生产基地、木本杜仲生产基地、金银花生产基地、禹白芷生产基地、禹南星生产基地、何首乌生产基地
附件6
许昌市畜禽业养殖和加工基地
名 称
主要养殖和加工基地
现 代 畜 牧 业 三 带 六 区 五 基 地 区
三 条 畜 牧 产 业 示 范 带
长葛至许昌县的生猪产业示范带
许昌至长葛的生猪产业示范带南至河街,北至后河镇,沿线包括苏桥镇、坡胡镇、石固镇与和尚桥镇。到2015年生猪出栏达到70万头,通过无公害产品认证的规模养殖场或小区达到300个。规划带内布局合理,标准化、规模养殖比例达到90%以上。
许昌县至鄢陵县的肉牛、奶牛产业示范带
规划带范围。北线为河街乡-苏桥镇-尚集镇-陈曹乡-陈店镇-马坊乡-彭店乡,南线为椹涧乡-长村张乡-将官池镇-张潘镇-大马乡―只乐乡―张桥镇-马栏镇。到2015年,规划带内肉牛、奶牛综合生产能力得到明显提升,肉牛存栏8万头,奶牛存栏1.5万头,产业结构和布局更加合理,区域优势更加突出,组织化和规模化程度显著提高。
禹州市至襄城县的家禽产业示范带
规划带北至苌庄乡,南至紫云镇,主要包括苌庄乡、浅井乡、花石乡、顺店镇、朱阁乡、鸿畅镇、张得乡、王洛乡、颖阳镇、双庙乡、姜庄乡、丁营乡、紫云镇13个乡(镇),形成“S”型规划带。到2015年规划带内出栏肉鸡1500万只,存栏蛋鸡400万只,肉鸭出栏50万只。
现 代 畜 牧 业 三 带 六 区 五 基 地 区
六 大 畜 牧 产 业集聚 区
鄢陵、襄城、许昌县优质肉牛产业集聚区
在鄢陵县、许昌县和襄城县肉牛主产区,选择彭店、马坊、大马、张桥、只乐、南坞、王洛、汾陈、麦岭、紫云镇、山头店、茨沟、范湖、尚集、河街、苏桥、小召12个乡(镇)作为肉牛优势产区和基础母牛重点养殖区。到2015年,集聚区肉牛产业发展优势更加明显,年出栏达到26万头,秸秆资源利用率达到65%。
许昌县、长葛、禹州、鄢陵、襄城优质生猪产业集聚区
在许昌县、禹州市、长葛市、鄢陵县和襄城县等生猪传统主产区,选择苌庄、花石、顺店、文殊、张得、梁北镇、朱阁、范坡、后河、坡胡镇、老城镇、石象、和尚桥、十里铺、紫云镇、颖阳镇、山头店、范湖、椹涧、灵井、河街、苏桥、陈曹、五女店、马坊、柏梁、大马、只乐、望田和彭店30个乡(镇)作为生猪优势产区,建设年出栏600万头的优质生猪生产基地。
禹州、长葛、襄城、许昌县优质家禽产业集聚区
在禹州、长葛、襄城、许昌县优质家禽产业聚集区内,选择范坡、褚河、苌庄、花石、顺店、朱阁、鸿畅镇、张得、颖阳镇、山头店、范湖、麦岭镇、姜庄乡、丁营乡、紫云镇、后河、老城镇、和尚桥镇、官亭、河街、五女店、椹涧、陈曹23个乡(镇)作为优质家禽生产基地,打造年产5000万只的优质肉禽产业化工程。
许昌市区周边奶牛产业集聚区
规划范围包括邓庄、长村张、将官池、蒋李集、河街、尚集镇、陈曹、艾庄、小召、七里店、高桥营11个乡(镇)、办事处。到2015年,集聚区内综合生产能力得到明显提升,奶牛存栏15000头,奶牛产业结构和布局更加合理,区域优势更加突出,养牛组织化和规模化程度显著提高,初步形成涵盖良种繁育、标准化饲养、疫病防控、质量安全监管、加工营销的现代奶牛产业体系。
鄢陵林禽一体化产业集聚区
规划范围主要包括鄢陵县张桥乡和陈化店镇。到2015年年出栏良种肉鹅20万只,特种禽类出栏5万只的规模,打造鄢陵“林禽一体化”养殖基地。
长葛、禹州肉鸭产业集聚区
规划范围主要包括长葛市官亭、后河、坡胡和禹州市花石4个乡镇。到2015年,集聚区内肉鸭存栏100万羽以上,实现种鸭存栏30万羽,全面实行无公害生产,肉鸭基地生产水平显著提高。
现 代 畜 牧 业 三 带 六 区 五 基 地 区
五 大 畜 产 品 加 工 基 地
长葛生猪加工基地
规划企业主要包括长葛众品、维利达、众邑等生猪加工企业。到2015年,长葛市生猪加工企业达到10家,年加工生猪能力达到600万头,产值达到120亿元。
长葛蜂产品加工基地
规划企业主要包括官亭、大周的25家蜂产品加工企业。到2015年,长葛市蜂产品加工企业达到35家,年产值达到30亿元,力争实现蜂产品加工产量、出口数量“两个全国第一”发展目标。
禹州家禽加工基地
加工基地规划企业主要包括扩建的禹州市豫三元冷冻厂和新建的禹州广东温氏家禽屠宰加工基地。到2015年,禹州市豫三元冷冻厂年屠宰加工家禽1500万只,年加工禽类肉品2.5万吨;禹州市广东温氏家禽屠宰加工企业年屠宰加工家禽1000万只,年加工禽类肉品2万吨。
许昌城郊乳制品加工基地
加工基地规划企业主要包括许昌市经济技术开区的河南欧利优乳业生物科技公司的中高端乳产品加工基地、许昌县的将官池镇的许昌市长寿乳业公司的中低端乳制品加工基地和魏都区雪花乳业的中低端乳制品加工基地。到2015年,乳制品加工量达到8万吨,产品档次不断升级,辐射带动能力进一步增强。
鄢陵优质肉牛加工基地
规划企业主要包括河南省牛牛牧业有限公司、鄢陵县硕牛牧业有限公司、鄢陵县宏升牧业有限公司。到2015年,鄢陵县建成2家肉牛屠宰加工企业,年屠宰加工能力达到10万头,产值达到20亿元。
附件7
许昌市食品工业现代物流体系
名 称
主要建设内容
食品物流节点网络建设
依托帝豪品牌专用线,鼓励和引导烟草生产企业发展物流业务服务外包,扩大烟草物流品种,形成烟草行业物流园区;中药材物流园区:依托禹州中华药城,整合中药材加工贸易资源,不断完善中药材物流中心服务功能,引进省内外知名中药材加工生产及贸易企业积极入驻,实施品牌发展战略,进一步发挥其辐射效应。支持各县(市、区)结合本地特色产业优势和物流资源禀赋情况,规划建设一批特色产业物流园区。
冷链物流
系统建设
依托众品生鲜物流公司,以打造国内4A级综合型冷链物流企业为契机,建设许昌冷链物流园区,并通过联盟合作成为河南省和全国冷链物流的重要节点,积极探索在许昌长葛一体化推进区建设清真物流园区;在许昌长葛一体化推进区建设豫中地区有影响力的大型农产品批发市场,依托众品食业等全国农业产业化龙头企业,推动蔬菜、果品、腐竹、红薯“三粉”等许昌特色农产品的仓储保鲜、分级包装、低温物流配送等项目建设。
附件8
许昌市食品加工基地
品种
主要加工基地
小 麦
加工基地
中筋小麦
生产基地
禹州市、长葛市、襄城县、
许昌县、鄢陵县
玉 米
加工基地
饲料
禹州市
面制品
加工基地
方便面制品
生产加工集中区:
东城区、鄢陵县
饼干
生产集中区:
魏都区、禹州市
挂面制品
生产集中区:
魏都区、禹州市
肉制品
加工基地
猪肉及其深加工制品
长葛市、禹州市、
鄢陵县
乳制品
加工基地
乳制品
生产集中区:
经济开发区、禹州市
油 脂
加工基地
大豆
魏都区、长葛市
果 蔬
加工基地
蔬菜
长葛市、襄城县
附件9
许昌市重点行业龙头企业
面粉
1
许昌湖雪面粉有限公司
2
禹州市实佳面粉有限公司
3
河南帅洁面粉有限责任公司
4
襄城面粉厂
5
河南众誉面业有限公司
6
许昌许雪面粉有限公司
7
许昌天龙面粉有限公司
8
许昌豫许面粉有限公司
9
襄城县绿源面粉有限公司
10
许昌裕星食业有限公司
11
许昌美凤粮油食业有限公司
挂面
12
禹州市思源实业有限公司
饼 干
13
许昌一龙食品有限公司
猪肉制品
14
河南众品食业股份有限公司
15
河南绿春源食品有限公司
植 物 油
16
许昌山花实业有限公司
17
许昌邦迪蛋白有限公司
乳制品
18
禹州市升源乳业有限公司
19
河南欧利优乳业生物科技有限公司
20
许昌市长寿乳业有限公司
蜂产品
21
长葛市吉祥蜂产品有限公司
22
长葛市星阳蜂产品有限公司
23
河南普瑞蜂业有限公司
24
河南蜂源蜂产品有限公司
25
长葛市福美蜂产品有限公司
26
河南卓宇蜂业有限公司
27
河南省宇枫苑蜂业有限公司
生物保健品
28
许昌元化生物科技有限公司
29
上海益寿金许昌生物药业有限公司
30
河南久源堂药业有限公司
31
禹州市春发菊业有限公司
32
河南中加生物医药有限责任公司
红薯“三粉”制品
33
禹州市泰丰薯业有限公司
饮料
34
禹州市银梅饮料有限公司
食用菌
35
河南世纪香食用菌开发有限公司
36
长葛市银发菌果科技有限公司
调味品
37
河南省禹州市智康调味品有限公司
38
河南盛宴坊调味品有限公司
果蔬加工
39
河南龙程食品有限公司
40
襄城县鸿源菜业有限公司
豆制品加工
41
河南质源豆制品有限公司
42
许昌世纪豪嘉食品有限公司
43
河南钧鼎实业有限公司