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各市（州）兽医（畜牧兽医、农牧）局（饲料工业办公室）、省兽药饲料监察所： 为加强全省饲料质量安全监督管理，提高饲料和养殖产品质量安全水平，根据农业部《关于下达2010年饲料质量安全监测计划的通知》，在全省开展2010年饲料质量安全监测工作，现将有关事宜通知如下： 一、监测内容 （一）饲料产品质量安全监测 全省范围内饲料企业生产经营的配合饲料、浓缩饲料、动物源性饲料、植物性饲料、国产饲料添加剂和添加剂预混合饲料及配合饲料中矿物元素。 （二）养殖环节违禁添加物监测 全省范围内猪、禽、水产、肉牛配合饲料（含自配料）。 （三）饲料中三聚氰胺专项监测 全省范围内奶牛精料补充料、全混合日粮、自配饲料、蛋白饲料和饲料生产企业原料库中的蛋白饲料原料。 （四）蛋白类饲料中含氮聚合物监测 全省范围内以酵母蛋白、DDGS、DDG、玉米蛋白粉、肉骨粉、鱼粉等为重点的蛋白原料。 （五）反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测 全省范围内反刍动物预混合饲料、精料补充料（包括配合饲料和浓缩饲料）、养殖场（户）自配饲料、动物源性饲料、反刍动物饲料和动物源性饲料产品的标签。 二、监测任务 2010年农业部下达我省饲料抽检任务共740批，其中饲料质量安全监测160批，饲料及畜产品中违禁添加物专项整治监测290批，奶牛饲料中三聚氰胺专项监测100批，主要蛋白饲料中含氮聚合物监测30批、反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测160批。省上配套饲料质量安全监测任务200批，其中经营环节120批，生产环节40批，使用环节40批。 三、时间安排 今年饲料检测工作分两次进行，分别于2010年5月31日前和10月31前完成，省兽药饲料监察所要按照监测计划合理安排检测进度，按时完成检测任务，全面、客观地分析监测结果，并将监测结果及时上报省饲料办。 四、工作要求 （一）各市（州）饲料管理部门要加强组织领导，高度重视饲料质量安全检测工作，积极配合和协助省兽药饲料监察所做好饲料抽样和监督检查工作，确保2010年饲料产品质量安全监督检测工作顺利进行。 （二）省兽药饲料监察所具体承担2010年全省饲料质量安全抽样和检测任务。抽检工作要严格按照农业部《2010年全国饲料产品质量安全监测计划》、《2010年饲料安全专项检测计划》和《2010年反刍动物饲料中牛羊源性成分例行监测计划》的要求进行。抽样工作要严格遵守《农业部饲料质量安全监测工作规范》，样品抽取要按各地饲料生产、经营情况，合理安排抽检数量和任务，既要突出重点地区和重点产品，又要兼顾全省整体覆盖面，做到科学、公正，保证监测结果的真实性、准确性。 （三）各市（州）饲料行政管理部门要认真履行饲料质量安全监管属地职责，切实加强对饲料产品的监督管理，做好严厉打击瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害化学物质工作。要依据检测结果，对不合格产品和违规生产经营企业进行及时查处，对饲料和养殖环节违禁添加物要追根溯源，逐步建立健全饲料质量安全监管长效机制和企业产量安全诚信档案，确保饲料产品质量安全。 附件： 甘肃省2010年饲料质量安全监测及监督检查实施方案