根据《中共陕西省委办公厅、陕西省人民政府办公厅关于印发〈西安市人民政府机构改革方案〉的通知》（陕办字〔2009〕84号），设立西安市畜牧兽医局（副局级），由市农业委员会管理。
（一）贯彻执行畜牧业、饲料工业发展方面的法律法规和方针政策；起草有关地方性法规草案和政府规章草案，拟订有关畜牧业、饲料工业发展规划，并组织实施。
（二）拟订全市重大动物疫病防治政策和措施，依法监督管理动物疫病防治工作；拟订全市重大动物疫病控制和扑灭计划并组织实施。
（三）负责全市动物卫生有关工作，组织动物及动物产品检验检疫、兽药残留监控、动物及动物产品卫生质量安全监督管理工作。
（四）负责全市兽医、兽药管理体系和队伍建设工作；负责全市兽医执业人员和兽医执业单位的监督管理工作；负责全市兽药生产、经营、使用和安全质量的监督管理工作。
（五）指导全市畜牧业生产、加工、销售一体化建设；负责种畜禽场、畜牧业商品基地和其它畜牧业建设项目管理工作；负责畜产经济的协调工作；参与拟订“菜篮子”工程中的有关肉、奶、蛋项目计划，并组织实施。
（六）组织全市畜禽品种、畜产资源、饲料资源的保护及合理开发利用和生态建设工作；组织实施国家、行业有关畜牧、兽医、牧草、畜禽品种的标准和技术规范；负责种畜禽疫病预防和监督管理工作。
（七）组织实施全市饲料工业行业产业发展规划；扶持畜牧业龙头企业，引导发展畜牧业中介服务组织，指导畜牧业服务体系建设。
（八）承办市农业委员会交办的其他事项。
二、内设机构
根据上述职责，市畜牧兽医局设3个内设机构：
（一）畜牧发展处（饲料工业办公室）
拟订全市畜牧业发展规划和年度计划；负责全市畜牧业发展项目的计划管理和监督执行；负责种畜场、种禽场的监督管理；组织实施国家、行业有关畜牧、兽医、牧草、畜禽品种的标准和技术规范；指导全市畜牧业生产、加工、销售一体化建设；负责种畜禽场、畜牧业商品基地和其它畜牧业项目的建设和管理；参与拟定“菜篮子”工程中有关肉、奶、蛋项目计划，并组织实施；扶持畜牧业龙头企业，指导畜牧业服务体系建设；负责畜牧业科研、教育、宣传工作；负责全市饲料工业行业产业规划、草场建设规划的制订和重点项目实施；负责全市饲料工业行业安全管理和质量监督工作；负责拟订牧草品种标准；负责草场建设、草地资源保护和重点项目管理；承担秸秆养畜项目实施工作。
（二）兽医医政与药政处
拟订全市兽医、兽药管理的政策、法规；监督实施动物卫生技术规范和标准；负责指导区县畜牧兽医体系建设工作；负责全市兽医执业人员和兽医执业单位监督管理工作；负责兽药、兽医医疗器械质量的监督管理；负责兽药残留监控工作；负责兽药生产、经营和使用的监督管理工作；负责畜牧兽医统计工作；负责动物卫生行政复议工作；组织动物医疗事故的技术鉴定和兽药事故仲裁。
（三）动物防疫处
拟订全市重大动物疫病防治政策，依法监督管理动物疫病防治工作；拟订重大动物疫病控制和扑灭计划并组织实施；负责全市动物防疫、检疫和兽医公共卫生管理工作；拟订动物传染病和兽医公共卫生防治规划及措施；对突发重大动物疫病实施紧急处置；负责种畜禽疫病预防和监督管理工作；承担市动物疫情应急指挥部办公室、市高致病性禽流感防治工作领导小组办公室的日常工作。
三、人员编制
市畜牧兽医局行政编制16名。其中：局长1名（副局级），副局长2名（处级）；处级领导职数5名（含首席兽医师1名）。
四、附则
本规定由市机构编制委员会办公室负责解释，其调整由市机构编制委员会办公室按规定程序办理。
