各市、州、长白山工商局，各县（市）工商局、城区工商分局：
2009年11月30日新文化报刊登了《农安病死猪私宰和运销网络调查》一文，对农安县死猪私宰和销售的情况进行了报道，其中一部分死猪肉已经进入长春市场，严重威胁人民群众的食品安全，现针对目前农贸市场监管及专项整治提出如下要求：
二、联合各有关部门，对病死猪肉可能流向的重点区域、重点农贸市场进行重点排查，尤其对饭店、学校食堂等单位集团采购猪肉的情况进行重点排查。通过逐户登记、深入排查各市场屠宰猪肉的来源，严格封堵病死猪肉继续流入市场。并按照职能，向有关部门提供病死猪肉的生产场地及屠宰加工厂，进行联合执法，共同清理病死猪肉。
三、对于查明销售病死猪肉的商户进行严肃处理，按照法律规定上限进行处罚。对已经确定的病死猪肉，联合有关部门全部进行无害处理，以确保人民群众的生命财产安全。
四、清查完毕，各地将排查情况以市州为单位上报省局市场处。
吉林省工商行政管理局
二○○九年十一月三十日
二○○九年十一月三十日
