淮南市人民政府关于印发2011年全国豆制品行业年会筹备方案的通知
（淮府办〔2011〕20号）
八公山区人民政府，各有关单位：
为切实组织好2011年全国豆制品行业年会筹备工作，经市政府第63次常务会议研究通过，现将《2011年全国豆制品行业年会筹备方案》印发给你们，请按照分工认真抓好落实。
二0一一年三月九日
2011年全国豆制品行业年会筹备方案
由市豆制品协会积极争取，中国食品工业协会豆制品专业委员会决定：2011年全国豆制品行业年会将于“中国豆腐文化节”期间在淮南召开。
全国豆制品行业年会在淮南召开有其特别的意义：一、淮南是豆腐的发祥地，全国豆制品行业追根溯源，祭祖思远有利于弘扬光大豆腐文化；二、淮南的豆制品产业化初具规模，豆制产品已延伸到第三代，在全国豆制品行业已具有了一定的影响；三、在淮南举办豆制品行业年会可借机推介淮南豆制品企业和产品，学习同行先进，推动豆制品产业进一步发展；四、充分利用豆腐这张历史名片，提升淮南城市形象，加大招商引资，促进交流合作，推动经济发展。
为承办好2011年全国豆制品行业年会，现将有关工作明确如下：
一、年会的主题与内容：
（一）活动主题：2011年全国豆制品行业年会--暨全国豆制品行业（淮南）寻根之旅
（二）活动时间：2011年9月13--15日。9月12日报到，会期三天。
（三）主办单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会
支持单位：淮南市人民政府
承办单位：市豆制品协会
协办单位：市农委、市经信委、市粮食局、市商务局、市旅游局、市节庆办、
（四）活动内容：
1.举办全国豆制品精品展示展销会。9月13-15日。
2.召开全国豆制品行业年会，9月13日全天。
（1）中国食品工业协会豆制品专业委员会年会；
（2）休闲豆腐干口味品鉴及颁奖；
（3）全国豆制品行业示范单位颁奖；
（4）全国豆制品行业“优秀服务企业”评奖表彰。
3.召开豆腐文化及产业发展学术研讨会，9月14日全天。
4、举行豆制品行业祭拜豆腐始祖-刘安及纪念碑揭幕仪式，9月15日上午，地点：八公山森林公园。
5.9月15日下午参观淮南豆制品企业，并举行全国豆制品企业合作发展对接会。
6.参加第18届豆腐文化节开幕式。
（五）参加人员：中国食品工业协会豆制品专业委员会部分会员及全国50强豆制品企业、豆制品机械加工企业、中外有关商会、协会负责人和邀请的国内外专家学者，计划200人左右。
二、成立“淮南市2011年全国豆制品行业年会筹备工作领导小组”
领导小组由市政府分管领导任组长，市农委、市经信委、市节庆办、市财政局、市旅游局、市粮食局、市商务局、市委宣传部、市体育局、市文广新局、市豆制品协会以及八公山区政府等为成员。领导小组下设办公室。办公室设在市农委，负责综合协调。
三、具体筹备工作及分工
1.祭拜活动及纪念碑建设。祭拜活动由市旅游局牵头，市文广新局、八公山区政府协助。责任人：陈岩。
纪念碑建设由八公山区人民政府牵头，市旅游局、市文广新局、市豆制品协会配合。责任人：程小平。
2.全国豆制品行业年会。由中国食品协会豆制品专业委员会主持，市豆制品协会配合。责任人：桂占鲜。
3.豆腐文化及产业发展学术研讨会。由中国食品协会豆制品专业委员会主持，市农委、市豆制品协会配合。责任人：孔德刚、桂占鲜。
4.全国豆制品精品展示展销会。由中国食品协会豆制品专业委员会主办，市经信委牵头、市农委、市节庆办、市体育局、市豆制品协会协办。责任人：赵期中。
5.参观企业及企业合作发展对接会由市农委、市粮食局负责，责任人：孔德刚、许克刚。
6.将年会活动纳入第十八届中国豆腐文化节总体活动内容；与会代表参加“中国豆腐文化节开幕式”由市节庆办负责。责任人：宫传敏。
7.与会代表食宿安排及接送，由市农委牵头、市旅游局、市商务局、市豆制品协会协助。责任人：孔德刚、张才俊。
8.活动宣传由市委宣传部负责。责任人：曹怀山。
四、活动经费与来源
年会代表开幕式门票、祭拜与碑廊建设补助、交通服务、同声翻译、展示展销等经费，可先从部门预算和相关专项经费中予以解决，不足部分财政予以解决。
