市食安办：
按照你办《关于下达成都市2009年食品安全监督和评价性抽检计划的通知》要求，2009年12月，对我市部分区（市）县水产品养殖基地、水产品经营的商场（超市）和农贸市场进行了水产品质量例行监测，现将检测结果报告如下：
一、监测基本情况
本次在我市部分区、市、县水产品养殖基地和经营水产品的商场（超市）抽取57个样本。其中：餐饮店抽检21个（新都区）；超市12个（家乐福八宝街超市和伊藤洋华堂武侯超市）；青石桥水产品批发市场6个；农贸市场9个（新津中心菜市和青羊区长顺街农贸市场）；产地9个（彭州丹景山镇永定渔场和新津县渔场）
二、检测项目
（一）氯霉素19个。品种有：斑点叉尾鮰、大口鲶、花鲢、虾、白鲢、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
（二）呋喃唑酮19个。品种有：斑点叉尾鮰、大口鲶、花鲢、虾、白鲢、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
（三）孔雀石绿19个。品种有斑点叉尾鮰、大口鲶、花鲢、虾、白鲢、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
三、检测结果
检测项目 | 样本总量 （个） | 阴性样本量（个） | 阳性样本量（个） | 合格率 （%） | 总合格率 （%） |
氯霉素 | 19 | 19 | 0 | 100 | 100 |
呋喃唑酮 | 19 | 19 | 0 | 100 | |
孔雀石绿 | 19 | 19 | 0 | 100 |
四、分析及存在的问题
检测所用试剂盒均为农业部认可的快速检测试剂盒。判定依据按《中华人民共和国农业部第235号公告》规定执行。本次检测合格率为100%。
二〇一〇年一月五日
