卫生部公告
（2011年第25号）
关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，现予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于婴幼儿食品的菌种名单
菌种名称 | 拉丁学名 | 菌株号 |
嗜酸乳杆菌* | lactobacillus acidophilus | ncfm |
动物双歧杆菌 | bifidobacterium animalis | bb-12 |
乳双歧杆菌 | bifidobacterium lactis | hn019 |
bi-07 | ||
鼠李糖乳杆菌 | lactobacillus rhamnosus | lgg |
hn001 |
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
