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我厂经营再生棉，未签订劳动合同，工人在工作中，由于她操作不当，导致左手小指断裂无法再接，无名指断半截，经过半年的治疗，左手伸屈活动自如，生活自理基本没有障碍，对方要求赔偿3-5万元，治疗期间，一切生活费用都是我方在支付的，特向资深律师请教，像她这种程度的受伤，在工伤鉴定上属几级？应赔偿多少？如果双方自我协商解决，金钱付清时，应需要对方留哪些凭证？以免将来旧事重提····谢谢