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我家开了一个小型加工厂。（棉毛加工）顾了一个员工。我们之间没有雇佣合同，在工作期间，员工因为违规操作。造成手部受伤，手背皮肤脱落，筋骨没有伤到，我们出钱已经将伤口治愈，我想咨询的是，这些责任是不是只由我们承担，员工没有责任么？有多少责任。时候应不应该给予补偿呢？