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我的妈妈前不久买下了一家加盟店，就是那家人不干了，倒给我妈了。加盟店的名字是 “阿甘婆” 总部给调料秘方和一些原料，但是一年要交5000元。我妈今天跟我说她能买到那些原料了，她不想让总部来送了那么也就是她不交那5000元了。再把店换个名字。我想问她这样做可以吗，违法吗？谢谢。