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我父亲头些日子蘑菇中毒身亡，是否算意外身故。国寿受理了我父亲的保险，并于11月15日进行了赔付，但是只给我返还了全额保险费用，没有按照意外双倍赔付，告诉我的理由是，我提交的病例，不能体现出我父亲是蘑菇中毒身亡，而是死于器官衰竭，按照大病处理。（病例上主诊断是蘑菇菌类中毒，次诊断是那些什么休克，衰竭的）。。。。 我不满意他的处理结果，请问，我要申诉要走什么流程。准备什么材料。找谁申诉。