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我在大理买的房，合同约定双方出现争议时提交昆明仲裁委员会仲裁。现地产公司未按合同要求按时交房，并出现多处未按合同要求执行的情况。我要求对方按合同约定进行赔偿，地产公司不答应。请问如何申请仲裁，如何收费，谢谢。