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我4月11日跟别人签了转让协议，支付了五万元。但是签约之后，对方原来的押金收据没有给我，合同书要求他是要给我的。然后他答应教我的配方，一直说教，也没有时间交，只是说让我不会的问他。他之前盗用别人品牌的配方经营，即便交给我了，也是非法经营。再者，协约上要求他跟我办理过户手续，但他没有营业执照之类的,根本无法过户。我可不可以以此为理由要求解约，或赔偿我损失。