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我是青州市的一个农民，农闲之余打工维持生计，曾做过水电安装、电焊、钢结构、仓库保管等。2010年4月1日，临朐的工友刘某邀我去莱州市夏邱镇赵某处干钢结构，刘某以前在赵某处干过，赵某欠刘某一部分工钱，赵某主要承接钢结构和铝合金门窗工程，无资质，无营业证。赵某老家是莒县，在莱州的夏邱镇、沙河镇、土山镇都有工程，也有时去青岛平度的灰埠揽活。他的活主要分为零工和包工，零工听他安排，一般情况干完当天就支付，包工是他安排一个工地，材料他出，吊车他找，工具由包工者自带，干完活后结算工钱，他扣下维修费，一般在他那里干活的，都愿意干包工活，不愿意干零工，而赵某也愿意管理包工活，省心。我和刘某先在夏邱干了一些零工活，以后临朐的张某来了才在土山镇干包工活，期间也在赵某的安排下干了些零工。 2010年5月6日，在土山镇双龙机械厂工地安装屋面复合板时从墙上坠下，工友拨打求救电话，救护车送至莱州市第二人民医院诊断为：双臂骨折、肺挫伤、颅骨骨折、蛛网膜下腔出血、脑挫裂伤、左眼充血，住进icu重症病房，电话通知家属到院护理，以后听说赵某埋怨刘某等叫救护车叫了两辆去，支付药费时，赵某总是说没有钱，我刘某张某的零工工资他还压着一部分没有发，给我们的钱刚够吃饭的，遇到这样的事情根本无法处理。5月10日，我离开ICU重症监护室的第二天，刘某张某又找人干完土山工程后结算工钱，赵某拿出他写好的证明（意思是我受伤与他无关）要我家属签字，家属不签字，他说如不签字，那么我刘某张某的工资全部扣压，住院的所有单据他也不给我们，刘某张某签了字，赵某帮助着我也签了字，第二天刘某张某就不干回临朐老家了，我和刘某张某为平村工地所准备的钢结构柱子大梁也算成零工了（包干活自己往前赶），而我也转院到青州中心医院继续治疗，莱州市第二人民医院告知我左手臂需要手术，考虑到赵某更难出钱，而家属未带多少钱，遂出院。 在青州医院又检查出（CT片）断了7根肋骨，左眼视神经损伤，依旧住在脑外科病房，由于经济问题，于5月24日出院。 详细的叙述这些，主要是如何判断我与赵某是什么劳动关系，到底是承揽还是雇佣？（他写的证明上是承揽关系）。我该怎样要求赔偿，还需要后续治疗，证据仅有病历证明，自己的干活记录，他写的所谓的证明。问了青州法律中心的律师，最好在事发地诉讼，但又是人生地不熟，到底怎样维权，盼复
